发布时间：2018-04-03 15:58:47

每年一到夏天，许多山寨龙虾打着盱眙龙虾的招牌招揽生意。作为盱眙龙虾商标持有人的江苏省盱眙龙虾协会重拳出击，他们走访全国各地集中打假，来到南京时，状告多家店铺商标侵权，某小吃店首当其冲，被告上了法庭，判赔4万元。记者从鼓楼法院获悉，本案作为全...

发布时间：2018-04-03 15:52:13

一个吃遍全国小龙虾的标准吃货来告诉你，到底哪里的小龙虾最好吃，是盱眙十三香小龙虾还是蒜蓉小龙虾还是麻辣小龙虾？...

发布时间：2018-03-22 20:11:03

眼看即将到了三四月份，气温开始逐渐回升。在洞中躲了一季的小龙虾也开始探出头来。盱眙小龙虾市场也开始逐渐火热。几天前，还有这样的报道：盱眙小龙虾已经上市，身价暴涨了。这则新闻底下的评论大部分都是对于小龙虾价格的讨论，然而，其中有些评论却引起...

发布时间：2018-03-06 15:31:54

烧制小龙虾选那种小龙虾比较好？ 小龙虾小的时候颜色发青，长大后慢慢变成红色。龙虾馆的负责人安伯鹏介绍，小龙虾毕竟是生活在池塘或水库中，病菌和毒素会随生长越来越多地积存在体内，所以尽量买刚长大的小龙虾。选购时首先看颜色，老龙虾或红得发黑或红中...

发布时间：2018-03-03 08:43:16

好伙伴龙虾调料根据小龙虾餐饮店前几年的大数据对比发现，不少餐饮店的客户资源极不稳定，可能刚开业的时候，不少顾客喜欢店中的小龙虾的口味而去光顾，但是时间久了以后，餐饮店中的口味已经吃腻。 店中也不再有其他吸引人的点，那么顾客的流失就是必然的。...

发布时间：2018-03-02 17:49:02

我们将这三十几种草药根据小龙虾的口味需求不同，大致分为香味类、鲜味类、麻辣类、盱眙龙虾调料几种来搭配。 1、清香型：选用草果、肉蔻、豆蔻、木香、山奈、青川椒、八角、肉桂、小茴、花椒、丁香、五加皮、杜仲叶等配制而成。 2、浓香型：选用香叶、八角...

发布时间：2018-02-27 10:00:22

近日，从中国品牌建设促进会传来消息，江苏省淮安市盱眙龙虾2016年品牌强度为757，品牌价值为169.91亿元。此次江苏省共有6项地理标志产品进入品牌价值评价，盱眙龙虾的品牌价值位列第二名。盱眙龙虾已经连续两年进入品牌价值评价，品牌价值同比增长14.6%，品...

发布时间：2017-03-11 00:22:28

位于我市开福区的湖南金欧农业科技有限公司成立于2013年1月，2017年通过湖南省水产品种审定委员会专家评审成为我市首家克氏原螯虾良种繁育...

发布时间：2017-03-06 00:06:22

湖北省招办日前发布消息，江汉艺术职业学院自2017年起，通过单独招生考试录取，培养普通专科层次的小龙虾产业技能型人才。 高校开设小龙虾专业，这看上去挺荒唐的。但从社会对人才需求层面说，坐落于中国小龙虾之乡潜江当地的高校开设小龙虾专业，却并非是瞎...

发布时间：2017-03-01 21:13:45

近日，从中国品牌建设促进会传来消息，江苏省淮安市盱眙龙虾2016年品牌强度为757，品牌价值为169.91亿元。此次江苏省共有6项地理标志产品进入品牌价值评价，盱眙龙虾的品牌价值位列第二名。盱眙龙虾已经连续两年进入品牌价值评价，品牌价值同比增长14.6%，品...